sobota, 13 kwietnia 2013

Makaron z kurczakiem w sosie smietanowym

Szybkie, sycace danie, idealne na "leniwy" dzien.

Skladniki:


2 piersi z kurczaka
200 g pieczarek
1 cebula
300 ml smietanki ( ja uzywam 30% :) )
sol
pieprz
oregano
papryka w proszku
maslo
oliwa
makaron

Przygotowanie:

Kurczaka pokroic na male kawalki, usmaz na rozgrzanej oliwie na zlocisty kolor.
W rondlu rozpusc maslo, pieczarki umyj, obierz i pokroj w plasterki, wrzuc na maslo, dodaj cebule pokrojona w drobna kostke. Kiedy pieczarki beda usmazone, dodaj do nich kurczaka, dopraw sola, pieprzem, papryka w proszku i oregano. Dodaj smietane, zredukuj tak aby powstal gesty sos i gotowe.
Podawaj z dowolnym makaronem :)


1 komentarz:

  1. Kurczak, makaron i śmietanowy sos... zawsze w to wchodzę! :D Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń