Kokosanki

Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Składniki:

2 jajka
140g cukru
200g wiorek kokosowych

Przygotowanie:

Białka ubic na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier, żółtka i dalej ubijac.
Następnie dodać wiorki kokosowe, dokładnie wymieszać.
Blaszke wysmarowac masłem, układać na niej uformowane kulki.
Piec 15 minut w temp 170 stopni.
Smacznego :)