Naleśniki

Przepis na ciasto naleśnikowe podstawowe, nadzienie zależy od naszych preferencji smakowych :)
U mnie sprawdza się twarożek, krem czekoladowy + bita śmietana lub maliny z bitą śmietaną.
Przepis na ciasto wg receptury Ewy Wachowicz. Jak dla mnie sprawdzony i niezawodny.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mleka
1 szklanka wody mineralnej gazowanej
4 jajka
1 łyżka cukru
szczypta soli

Przygotowanie:

Jajka lekko roztrzepujemy, dodajemy mleko. Następnie mąkę, cukier i sól. Na samym końcu dodajemy wodę mineralną. Wszystko dokładnie
miksujemy do uzyskania jednolitej masy.
Odstawiamy na ok 30 minut.
Patelnię smarujemy masłe, smażymy naleśniki.
Smacznego :)