wtorek, 1 lipca 2014

Zupa z ciecierzycą

Miałam ciecierzycę, pomidory w puszce, ziemniaki....i kompletny brak pomysłu na obiad. Tak powstał ten przepis :) Polecam

Składniki:

2 puszki ciecierzycy
1 puszka pomidorów
1/5 litra wywaru drobiowego
2 małe lub 1 duża marchewka
3 ziemniaki
3 ziela angielskie
2 obrane ząbki czosnku
pół pętka kiełbasy jałowcowej
majeranek
sól
pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę, dodajemy do gotującego się wywaru.
Następnie dodajemy obrane, całe ząbki czosnku, ziele angielskie i odsączoną ciecierzycę.
Całość gotujemy aż warzywa  zmiękną.
Kiełbasę kroimy w talarki, dodajemy do zupy.
Pomidory z puszki kroimy na mniejsze kawałki, dodajemy do zupy. Całość gotujemy około 10 minut.
Na samym końcu doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem
Smacznego :)

2 komentarze:

  1. Ciekawy wpis.

    Pozdrawiam :)

    nutkaciszy.blogspot.com
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmm pychota :)

    Zapraszam do mnie na razowe ślimaczki cynamonowe!

    www.paczekwkuchni.blogspot.com

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń